Витамин А
Все клетки нуждаются в витамине А для роста. Волосы — самая быстрорастущая ткань в организме, и к ним это относится в первую очередь. Кроме того, витамин А помогает кожным железам вырабатывать маслянистое вещество, называемое кожным салом, которое увлажняет кожу головы и помогает сохранить волосы здоровыми.
Витамины группы В
Одним из самых известных витаминов для роста волос считается витамин группы В, называемый биотином. Исследования связывают дефицит биотина с выпадением волос у людей, хотя данных о том, эффективен ли он для роста волос у здоровых людей, недостаточно. Получить витамины группы В можно из многих продуктов: это миндаль, рыба, морепродукты, мясо, цельнозерновые продукты, темная листовая зелень. Следует учесть, что продукты животного происхождения считаются единственными хорошими источниками витамина B12.
Витамин C
Витамин С — мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Кроме того, организм нуждается в витамине С для создания белка, известного как коллаген — важной части структуры волос, а еще он помогает организму усваивать железо — минерал, необходимый для роста волос. Найти витамин С можно во многих фруктах и овощах. Клубника, перец, гуава, киви и все цитрусовые — отличные хорошие источники этого полезного вещества.
Витамин D
Тело вырабатывает витамин D при прямом контакте с солнечными лучами. Но если необходимо увеличить его потребление, хорошие пищевые источники витамина D включают жирную рыбу, масло печени трески, грибы в небольших количествах, а также обогащенные D продукты.
Витамин Е
Как и витамин С, витамин Е — антиоксидант, который может помочь предотвратить окислительный стресс. В одном из исследований у людей с выпадением волос наблюдалось увеличение их роста на 34,5% после приема витамина Е в течение 8 месяцев (а в группе плацебо увеличение составило всего 0,1%). К счастью, витамин Е можно получить из растительных продуктов. Его источники — это семена подсолнуха, миндаль, авокадо и шпинат.